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Microdureza del esmalte dental en odontología

El esmalte , la capa más externa, del diente está hecho de un compuesto mineral de calcio-fosfato muy duro, resistente a la abrasión y al ácido. Sin embargo, el consumo de alimentos químicamente agresivos, el cuidado dental imperfecto y el desgaste mecánico se combinan para suavizar o incluso eliminar gradualmente el esmalte: una vez que esta cubierta protectora se daña, las bacterias pueden pasar a través del núcleo, lo que resulta en caries dental. Supuestamente, los enjuagues dentales y las pastas dentales pueden proteger el esmalte y hacerlo más impermeable. Pero es este efecto realmente medible y por lo tanto demostrable?

La nutrición humana ha cambiado mucho en las últimas décadas. La industria alimentaria ahora ofrece una enorme variedad de tentadores productos alimenticios que contienen grandes cantidades de azúcares y ácidos, y el consumo promedio por persona de estos refrescos, aperitivos y alimentos de conveniencia se ha disparado.

En el mismo tiempo, la conciencia de la atención dental preventiva diaria también ha aumentado significativamente. El cepillo de dientes, ya sea convencional o eléctrico, es ahora una parte normal del régimen básico de higiene personal de casi todos. Los fabricantes de pastas dentales y enjuagues bucales han desarrollado productos para proteger el esmalte dental haciéndolo más resistente a los "ataques ácidos repetidos" asociados con la alimentación. Varios productos pueden prevenir, ralentizar o incluso revertir la degradación de superficies ya suavizadas. Sin embargo, la optimización sistemática de estos productos sólo es posible si su eficacia puede ser probada a través de mediciones precisas.

El Departamento de Odontología de la Universidad de Berna fue contratado por la Asociación Dental Suiza (SSO) para investigar la micro-dureza del esmalte, su módulo de elasticidad y las relaciones entre las diversas durezas superficiales. En un experimento controlado, los dientes humanos fueron sometidos a los efectos cáusticos de bebidas tales como refrescos azucarados y ácidos, jugo de naranja y (sólo aparentemente inofensivo) té de rosa mosqueta. Los especímenes, fijados en un compuesto de incrustación, se midieron entonces con el FISCHERSCOPE® HM2000 a una carga de prueba de 50 mN. Los resultados mostraron una disminución significativa en la dureza de la superficie y el módulo elástico en comparación con el esmalte "no tratado". Las consecuencias son obvias: la exposición prolongada al líquido ácido puede causar caries dental, ya que ataca y suaviza el esmalte dental.

Pero, en cooperación con la industria, la odontología ha encontrado una manera de ayudar a prevenir la caries dental y remineralizar el diente mediante el uso de fluoruro en dosis bajas. En un segundo paso, los dientes afectados se empaparon brevemente en un enjuague bucal. Las nuevas mediciones de dureza en la misma muestra ahora mostraron un endurecimiento demostrable de la superficie del diente. El efecto anunciado podría ser detectado: pastas dentales y enjuagues dentales utilizados en la higiene bucal diaria de hecho ofrecen una protección eficaz del esmalte dental contra las influencias dañinas de los alimentos ácidos.

Con el FISCHERSCOPE® HM2000, se pueden determinar propiedades mecánicas como la micro dureza y el módulo de sangría en el esmalte dental con el fin de sacar conclusiones sobre la eficacia de las dentifrices y enjuagues. Para obtener más información, póngase en contacto con su representante de FISCHER.

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